安徽祁门特产

祁蛇

祁蛇是中国安徽祁门地区的特产,在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于安徽祁门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得祁蛇在安徽特产中独具一格,享誉盛名,深受祁蛇爱好者们的喜爱。

产地:安徽祁门

类别:药材

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什么是祁蛇?正宗安徽祁门特产:祁蛇

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祁蛇的基本介绍

祁蛇是我国特有的蛇种,又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形,身子短粗,尾巴细而短,吻端延长向前突起,所以也叫尖吻蝮。祁门自然环境极宜其生长繁殖,为祁蛇主产区。

祁蛇有什么营养价值?

祁蛇全身都是宝,是一种与麝香、鹿茸齐名的动物药材。作为中医学上的祁蛇,性温,味甘,有毒,《本草纲目》中称之“为风痹、惊搐癞癣、恶疮要药”,主治中风、惊风、麻风、癞癣、痹痿等顽疾。蛇蜕 “治目疾居多,退目翳为最”。蛇胆具有清热解毒、化痰镇痉的功效,常用于百日咳、咳嗽痰喘和多种眼疾。

祁蛇的历史是怎么由来的?

对祁蛇的最早记载,可追溯到公元前500年左右战国时期的《山海经》,据说柳宗元的《捕蛇者说》中提到的“黑质而白章”的亦指祁蛇。

祁蛇的制作方法

祁蛇煎熬加工可制成蛇油,多用于防治冻伤、烫伤、皮肤皱裂。祁蛇毒具有“抗凝”和“保凝”两种作用,在治疗血栓类疾病以及恶性肿瘤方面,用途更大。

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