什么是钦州大寺猪肚巴?正宗广西钦州特产:钦州大寺猪肚巴
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钦州大寺猪肚巴的基本介绍
大寺猪肚巴是广西钦州市大寺镇的特产,独特风味,色香俱全。猪肚巴油炸用柴火铁锅制作,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆,猪肚巴做法很独特,在钦州地区较为著名,由于做法很复杂,产量较少。
钦州大寺猪肚巴的历史是怎么由来的?
大寺猪肚巴已传三代,至今已经有快70年的历史,而且做法不传外人,传儿不传女,由于做法很独特。
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