湖北蕲春特产

蕲春紫苏油

蕲春紫苏油是中国湖北蕲春地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北蕲春的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得蕲春紫苏油在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受蕲春紫苏油爱好者们的喜爱。

产地:湖北蕲春

类别:粮油,调料

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什么是蕲春紫苏油?正宗湖北蕲春特产:蕲春紫苏油

内容摘要:想知道蕲春紫苏油是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖北蕲春特产——蕲春紫苏油的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与蕲春紫苏油的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括蕲春紫苏油的基本介绍、蕲春紫苏油有什么营养价值?蕲春紫苏油的品尝吃法等。

蕲春紫苏油的基本介绍

选用蕲春优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精炼而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。是国家首批批准的药食两用植物,有护肝养颜、健脑益智、增强免疫力、保护视力、消痰、润肺、止痛等功效。

蕲春紫苏油有什么营养价值?

降血脂作用

zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油,享有“陆地上的深海鱼油”美名。

提高记忆力

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。

抗衰老功能

美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。

蕲春紫苏油的品尝吃法

1、直接口服:人均日服用量5-10毫升,儿童减半,每次2.5-5毫升,每日1-2次2、沾面包:将植物油盛入小碟中,拿面包或馒头沾上油,品尝初榨油的清香与滑润。

3、凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

4、烘焙:糕点制作过程中,代替氢化油或奶油做烘焙用油。

5、自制调和油:将营养油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

6、每天早上在炼乳或原味酸奶里面加入一汤勺植物油口服,食用方便美味。

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