什么是浦江桃形李?正宗浙江浦江特产:浦江桃形李
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浦江桃形李的基本介绍
浦江桃形李是浙江省浦江县的地方名果,浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。营养极其丰富,常温下克储放10天左右,冷藏克保鲜50天,贮放半月,可用吸管吸食果肉,可剥皮直接口食果肉。
浦江桃形李有什么营养价值?
浦江桃形李是一种营养相当丰富的珍稀水果。据浙江大学食品加工系、浙江省农科院园艺所测定,该果品可食率达97.03%,含可溶性固形物15%,含酸量0.71%,固酸比21:1,每百克果肉含汁48克,含维生素C5.65毫克,维生素丙22.43毫克,含糖量8.4%,含脂肪0.2%,并含有人体所必需的多种氨基酸,以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等多种微量元素、矿物质及维生素B1、维生素B2、类胡萝卜素等,还有清热、利尿、消食开胃健脾等功效。
浦江桃形李的产品特点有哪些?
浦江桃形李为落叶小乔木,树势中庸,树冠纺锤形,树势直立,自花结实率较高。一般定值后3年开始结果,6—7年后进入盛果期,最高株产在100公斤以上。花期在3月中下旬,果实形状似桃,兼桃李之风味,成熟期在7月底8月初。平均单果重40克左右,最大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达97.8%。
浦江桃形李的历史是怎么由来的?
1984年,在开展全县果树资源普查中,发现石马乡沉湖村石坞山裙脚的一片砂质坡地上,有一种形似桃、实为李的奇特果,与红心李同时采摘,涩味重,难入口,只得作酿酒原料,经济效益低,一直来没有发展。经观察分析,采果期推迟到八月中旬,充分显示出果品应有的风味,1985年培育了第一批嫁接苗,种植49亩,1988年全面投产。该种为形大味美的水蜜李,其形硕大与品质的甘美过去为世界李中之冠。因原产浦江,所以称之为浦江桃形李。
浦江桃形李的获奖荣誉
1988年8月9日,在杭州,省、市、县政府、科委、农科院、浙大领导和专家召开的浦江桃形李生产论证会,一致认为该水果很有发展前途;
1990年,列入农业部名特优农产品基地,同年列入浙江省科委“桃形李研究”课目,1997年列入浙江省科委“星火计划”,1999年7月31日通过验收。
1995年,获得中国农业博览会银质奖,被浙江省人民政府评为优质水果;
1998年,再次被评为浙江省优质水果银奖;
2001年,获浙江省农业名牌产品称号,也是该县惟一的省级农业名牌产品,准备报批国家级农业名牌产品。
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