什么是庞各庄金把黄鸭梨?正宗北京特产:庞各庄金把黄鸭梨
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庞各庄金把黄鸭梨的基本介绍
庞各庄镇金把黄鸭梨产于永定河冲积平原的沙质土壤,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,现有百年以上古梨树3万棵,形成国内罕见的平原古梨树群。其中,拥有417年树龄的贡梨树,位于梨花村,曾被明代万历皇帝御封为“金把黄”,因此得名。庞各庄镇金把黄鸭梨采用以旱作为主的独特生产方式,果实成熟期为9月下旬。此次被授予地理标志,金把黄鸭梨与大兴西瓜相继成为区域特色农产品品牌,有利于推动一产与三产相融合,提升当地农产品竞争力。
梨花村种植的金把黄鸭梨已走向深加工,去年生产金把黄鸭梨凉茶1000万罐、梨汤200万罐,附加值的提高,大大拓宽了产品销路,并带动梨农实现了转移就业。
地域范围
庞各庄金把黄鸭梨主要分布在庞各庄镇西南永定河东沿线,包括庞各庄镇前曹各庄村、北曹各庄村、梨花村、韩家铺村、赵村。地理坐标为:北纬39°34'~39°36',东经116°13~116°16'。栽植面积约667公顷,年产量2万吨。
庞各庄金把黄鸭梨有什么营养价值?
1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
庞各庄金把黄鸭梨的产品特点有哪些?
庞各庄金把黄鸭梨果形美观,鸭头状凸起明显、呈棕黄色;平均单果重160克左右;果皮薄,果点小,呈绿黄色,储后果皮呈金黄色,有浓郁的香味;果肉白色,果心小;肉质细脆,风味适口。可溶性固形物含量为11%~13%。要求生产、销售严格执行《农药合理使用准则》(GB/T 8321.9-2009)、《无公害食品林果类产品产地环境条件》(NY5013-2006)、《肥料合理使用准则通则》(NY/T496-2002)、《鸭梨无公害生产综合技术》(DB11/T439-2007)地方标准。
庞各庄金把黄鸭梨的历史是怎么由来的?
据说当年有个叫潘尊的,他是一个中医,常在山中采药,有天他在采药的时候发现一只鸭子,但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的,他很好奇地走过去看,结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字啦,他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里,冒着危险把它切开舔了一口,发现此物甘甜可口,后来干脆吃了一口,因为它从远看很象个鸭子,所以以后人们就把它称作:鸭梨。
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