什么是宁强树叶凉粉?正宗陕西宁强特产:宁强树叶凉粉
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宁强树叶凉粉的基本介绍
宁强有一样特色美食树叶凉粉,使用有一种树叶叫做凑黄金的树木之叶制作而成,这种树木喜欢阴凉多水的环境,一般长在山沟里小河边,小时候我们上山放牛经常去采摘这种名叫——黄金叶又称臭黄金的树叶,回家后晚上就搅好了,第二天可以去集市上卖,或自己吃。美味可口。
这种树木喜欢阴凉多水的环境,一般长在山沟里小河边,小时候我们上山放牛经常去采摘这种名叫——黄金叶又称臭黄金的树叶,回家后晚上就搅好了,第二天可以去集市上卖,或自己吃。美味可口。
宁强树叶凉粉有什么营养价值?
纯天然美味,有养生、养胃、延年益寿之功效。
宁强树叶凉粉的制作方法
做法是用该树木叶子取下约一公斤(半桶),放在木桶里用柏树灰开水冲掠,使用擀面杖在桶里不断的搅,将叶子搅化,然后将搅化的叶汁用碗盛好凉凉,成凝固状,就可凉拌食用;凉拌时用蒜、盐、味精、花椒、醋(浆水)、油泼辣子等,拌好就可以吃了,纯天然美味。有养生、养胃、延年益寿之功效。
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编辑:中华特产网编审小组