什么是宁波水蜜桃?正宗浙江宁波特产:宁波水蜜桃
内容摘要:想知道宁波水蜜桃是什么吗?本文是一篇详细介绍关于浙江宁波特产——宁波水蜜桃的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与宁波水蜜桃的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括宁波水蜜桃的基本介绍、宁波水蜜桃有什么营养价值?宁波水蜜桃的产品特点有哪些?宁波水蜜桃的历史是怎么由来的?宁波水蜜桃的制作方法等。
宁波水蜜桃的基本介绍
宁波水蜜桃属蔷薇科桃类中普及量最大的一种,蜜桃已成熟时果体形似球状,果实颜色通红略带些许乳黄,果表附着一层绒毛,果个大且饱满厚实、香甜滑口、桃香浓郁,而且蜜桃果肉中还包含大量的维生素以及各种微量元素。
宁波水蜜桃有什么营养价值?
水蜜桃果肉以及水分中含大量的营养成分、维生素以及微量元素;
1、每百克果肉中就含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维4.1克;
2、蜜桃果皮中同样含多种如:钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克等元素;
3、它还含各种维生素如:胡萝卜素0.01毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C 6毫克;
4、除多种营养元素外,桃汁中还含有一定量的苹果酸和柠檬酸。
宁波水蜜桃的产品特点有哪些?
宁波水蜜桃水蜜桃成熟之时果实厚实饱满、形如球状,颜色红中透青、色泽诱人,口感桃汁丰富、桃香浓郁,每颗蜜桃平均在180克左右,大桃可重至300克。
宁波水蜜桃的历史是怎么由来的?
宁波水蜜桃起初在西方国家就有相关信息记载,西元前10世纪前最早发现的桃类,便是如今的“水蜜桃”,纪元前300年的时候,一位来自希腊的哲学家就认为水蜜桃是波斯萌生产果的,后将水蜜桃称其为波斯苹果。而在第一世纪就有罗马人设想将波斯水蜜桃进口到罗马,设想在公元的0年水蜜桃要成功进口到欧洲,至1779年,水蜜桃已在美国东北部Niagara流域的山区,成为美国地区独占鳌头的水果商品。
宁波水蜜桃在种植后三年左右便可开花结果,先从土壤、气候以及市场的选择,从桃树发芽、蜜桃种类、嫁接、去芽和移栽,每当一年中的三、四月份,便可看见桃花已经迫不及待的竞相开放,此刻不得不让人停留片刻赏析眼前美景,而恰恰开桃花开放之时,种植户门已经在忙着给桃树除虫和授粉,全年冬秋季节约有70%时间为果树施肥,以有机肥为主,随之迎来的就是垂钓在一颗颗桃树上诱人的小毛桃。
水蜜桃中又可分为湖景、小白凤、大白凤、白花等子类,以成熟期早晚分为:(既桃花盛开至果实成熟)极早熟为80天内、早熟为80~85天内、中熟为100~120天内、晚熟为120~150天内、极晚熟为150天以上5类。水蜜桃之所以分成子类,因水蜜桃的采收季节不同,又可分为:6月桃则是早熟种(早桃)、7月桃则是中熟桃(中桃)、8月桃则是晚熟桃(晚桃)。
宁波水蜜桃的制作方法
水蜜桃茶
原料:
柠檬半个、蜂蜜1大匙、红茶茶包1包、小汤锅1个、蜂蜜、水蜜桃3个。
做法:
1、将蜜桃用清水洗净后切成片状;
2、小汤锅放入适量纯净水煮开,放入蜜桃煮沸;
3、盛入适量柠檬汁和蜂蜜;
4、将红茶包放进锅内煮至茶味充分渗出。
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编辑:中华特产网编审小组