什么是内黄桃?正宗河南内黄特产:内黄桃
内容摘要:想知道内黄桃是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河南内黄特产——内黄桃的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与内黄桃的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括内黄桃的基本介绍、内黄桃有什么营养价值?内黄桃的产品特点有哪些?内黄桃的获奖荣誉等。
内黄桃的基本介绍
“内黄桃”果大均匀、果型端正、色泽亮丽,果肉肥厚,芯红粘核,初熟质细脆甜,完熟柔软多汁,加工性好。它所蕴含的营养成分包括维生素C、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有多种酸,能够帮助更好的消化。
内黄县属黄河冲积平原,实现通风透气,促进果树光照吸收和营养转化。土壤排水好且透气性强,从而利于果树根系生长,促进果树营养吸收,有机质含量、钾含量高,土壤营养含量高,微量元素丰富,果树吸收营养均衡,利于果品口感风味的形成。保护区域无污染源,保护地域范围内地表水和地下水水质好,均符合绿色食品生产要求,能够为内黄桃生长提供足够且安全水源。白天充足的光照资源利于果树光合作用,促进吸收营养的转化;夜晚温度较低呼吸作用减弱,有效促进糖分积累。光照充足、昼夜温差大,保证了内黄桃营养物质、糖分等积累和转化,促进了产品美味口感的形成。
内黄桃有什么营养价值?
内黄桃果味浓郁、果肉肥厚、初熟脆甜质细、完熟柔软多汁。可溶性糖≥9.00%,总酸≤0.50%,可溶性固形物≥12.0%,固酸比≥28,Vc≥8.00mg/kg,胡萝卜素≥0.45mg/kg。
内黄桃的产品特点有哪些?
果实完整良好,无果肉褐变、病虫果、刺伤,充分发育,具有食用成熟度即为合格产品。果面颜色具有本品种成熟时应有的色泽,果面缺陷0为特级产品;果面着色程度达到本品种应有着色面积的50%以上,果面轻微机械伤≤0.8cm2,干裂口≤0.5cm为一级产品。
内黄桃的获奖荣誉
内黄桃为农产品地理标志产品。
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编辑:中华特产网编审小组