什么是那家馆白肉血肠?正宗辽宁沈阳特产:那家馆白肉血肠
那家馆的原名叫吉兴园,始创于清同治末年,即1874年,距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳,满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯,在其电试营“白肉血肠”菜种,并逐渐形成独特风味,结果顾客盈门,名声大震。至清末明初,即1912年,正式挂牌"那家馆“。日寇侵占沈阳时那家馆一度迁往北京,直到1957年那家馆又重新在沈阳开张。以上就是关于那家馆白肉血肠的全部介绍,希望阅读后能让您对辽宁沈阳特产:那家馆白肉血肠又多一点全新认识,如果您对那家馆白肉血肠的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多辽宁沈阳特色产品可点击进入辽宁沈阳特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组