什么是木龙观红萝卜?正宗四川绵阳特产:木龙观红萝卜
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木龙观红萝卜的基本介绍
木龙观红萝卜,是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。木龙观红萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜,又被称为胡芦菔、红萝卜、黄萝卜等。
木龙观红萝卜有什么营养价值?
肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、木龙观红萝卜素及钾、钙、磷等。食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根木龙观红萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根木龙观红萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。木龙观红萝卜的
木龙观红萝卜的产品特点有哪些?
木龙观红萝卜的肉质根形状有圆、扁圆、圆锥、圆筒形等。根色有紫红、桔红、粉红、黄、白、青绿。主要由次生韧皮部构成,木质部细小,称心柱。直根外部光滑。实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。
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编辑:中华特产网编审小组