什么是马营西瓜?正宗河北赤城特产:马营西瓜
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马营西瓜的基本介绍
马营西瓜,果皮薄脆,瓜瓤脆沙、甘甜多汁,吃起来蜜甜可口,每株西瓜苗的坐果率都很高,每亩产量可达8000斤左右。马营西瓜的特点是中果型,果实圆形或高圆形;果皮薄脆,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁,瓜瓤甜度均匀,纤维合少,口感好,风味佳。
种植区域土壤呈碱性,为褐土,质地偏砂,土壤分三层,耕作层为褐土,下为砾石层,三色土层结构适宜西瓜整个生长期需求,水质优良,自然降水达到国际二级饮用水标准、空气洁净。土壤养分含量高,富含铁5.2mg/kg、锰6.7mg/kg、锌1.27mg/kg等多种微量元素。独特的自然生态环境,传承的种植技术,使马营西瓜以皮薄、脆沙、汁甜而著称。
马营西瓜地域范围涉及赤城县马营乡、独石口镇、云州乡、龙门所镇、雕鹗镇、龙关镇、田家窑镇、大海陀乡共8个乡镇213个行政村。地理坐标位置位于东经115°33′23″~115°34′8″,北纬40°35′48″~41°13′46″。保护面积21173公顷,生产规模400公顷,年平均产量21000吨。
马营西瓜有什么营养价值?
果实含糖量13%以上,理化指标:可溶性固形物:≧11.4%;可溶性糖:≧10.34%;维生素C:≧9.08mg/100g。
马营西瓜的产品特点有哪些?
马营西瓜中果型,果实圆形或高圆形;单瓜重5-12千克,果皮薄脆,厚度不超过0.8厘米,皮色为绿底上覆深绿色条带;瓤色粉红色至桃红色,色泽鲜艳;瓜瓤脆沙、甘甜多汁,瓜瓤甜度均匀,纤维含量少,口感好,风味佳。
马营西瓜的获奖荣誉
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“马营西瓜”实施农产品地理标志登记保护
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编辑:中华特产网编审小组