什么是麻湾西瓜?正宗山东东营特产:麻湾西瓜
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麻湾西瓜的基本介绍
麻湾西瓜,瓜形匀称周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有绿、墨绿、花皮之分,瓤脆而香甜,呈红黄两色,成熟期90天。早期加地膜覆盖,提前上市,深受顾客欢迎。自上世纪50年代起,麻湾西瓜以含糖量高、水多质脆、软硬适中、质细纤维少而远近闻名。麻湾西瓜,瓜形匀称周正,籽小而少,皮薄,可食率高达70%,含糖量在12%以上,高于市场上普通西瓜2个百分点。
地域范围
东营区是东营市的中心城区,位于黄河三角洲的腹地,麻湾西瓜产区位于山东省东营市东营区西南部的龙居镇、史口镇、牛庄镇,地域范围东至辛河公路,西至黄河大堤,南至支脉河,北至龙居镇打渔张村。地理坐标为东经118°15′~118°28′,北纬37°16′~37°27′,区域总面积227.1平方公里,辖龙居镇全部,史口镇和牛庄镇各一部分的36个行政村。地域保护种植面积为6667公顷,年生产量100000吨。
麻湾西瓜的产品特点有哪些?
1、外在感官特征:麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正,皮色花纹光亮美观,果实成熟度高,中果型;平均单果重3.5公斤,皮薄,可食率高,果瓤脆嫩,肉色鲜红均匀,蜜甜多汁,风味好,含有丰富的矿物盐和多种维生素。剖面无色筋、斑块。
2、内在品质指标:果皮厚度≤0.9cm,可食率≥70%;果实中心可溶性固形物≥11%,外围可食部可溶性固形物≥9%。
3、安全要求:山阳大梨执行NY/844-2004标准。麻湾西瓜生产地环境条件符合“NY5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件”要求,产品质量符合“NY/T5109-2005 无公害食品西甜瓜”的要求。
麻湾西瓜的历史是怎么由来的?
关于麻湾西瓜,流传着许多历史故事,其中以“宋太祖吃瓜杀狼”最为有名。据介绍,根据蒲台县志的记载,宋太祖赵匡胤曾避难于郎家村,也就是现在的龙居镇。一日,赵匡胤经过一处瓜田,西瓜红瓤黑子,皮薄肉脆,甘美甜爽,入口即化,对此赞不绝口。听瓜农说郎家村有一郎姓屠夫,绰号“狼一刀”,勾结官府横行乡里,吃瓜不给钱还以瓜不甜为由砸瓜毁田。闻言,赵匡胤便将这个郎姓屠夫拖到一个土台子上,刀光闪过,“狼一刀”人头落地。公元960年宋朝建立,赵匡胤当了开国皇帝,郎家村改名龙居店。“宋太祖吃瓜杀狼”的故事也流传开来,而麻湾西瓜也随着故事的流传更加声名远播。
麻湾西瓜的获奖荣誉
2001年3月,麻湾西瓜通过了“山东省无公害农产品质量认证”,同年11月被评为“中国国际农业博览会名牌产品”,自此,麻湾西瓜在国内西瓜市场声名远播。于2011年申请国家地标农产品,并获批。
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编辑:中华特产网编审小组