什么是茂县花椒？正宗四川茂县特产：茂县花椒
内容摘要：想知道茂县花椒是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川茂县特产——茂县花椒的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与茂县花椒的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括茂县花椒的基本介绍、茂县花椒有什么营养价值？茂县花椒的产品特点有哪些？茂县花椒的制作方法等。
茂县花椒的基本介绍
茂县花椒栽培历史悠久，质地优良，国内驰名。主栽“大红袍”花椒 是“西路花椒”代表品种，其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味，在市场上享有较高声誉。茂县花椒系川西北高原羌寨无公害自然绿色特产，是茂县农业主要经济收入。 2010年12月31日，经国家质检总局审定，决定对“茂县花椒”实施地理标志产品保护。
茂县花椒有什么营养价值？
花椒对于受寒冷引起的胃痛，腹痛，腹泻，或者牙痛等有治疗效果
茂县花椒的产品特点有哪些？
果型粒大而均匀；果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正。
茂县花椒的制作方法
果型粒大而均匀；果皮色泽鲜红，油囊密生，鼓实；开口大，内果皮光滑呈淡黄色；香气浓郁持久，麻味纯正。
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编辑：中华特产网编审小组
