什么是陆右丰白酒?正宗江苏高邮特产:陆右丰白酒
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陆右丰白酒的基本介绍
右丰白酒是指由陆右丰酱园槽坊出产的无锡本土白酒。此酒选用高粱、小麦、大麦、豌豆为酿造原料,具有绵甜、醇厚、入喉净爽、各味谐调的特点,在素以黄酒闻名的江浙地带,别开生面。
陆右丰酱园槽坊由陆霞卿始建于清咸丰二年,至今已有150余年历史,后陆右丰酱园槽坊先后开设六家分店、八个作坊,一度掌握全城70%的酒浆类产品。老一辈无锡人往往对陆右丰白酒怀有深情,离家在外时将其视作一碗浓情的乡愁。
陆右丰酱园槽坊作为无锡白酒与老酒界的传统品牌,经历代传承,至今已有150余年发展历史,现隶属于陆右丰酒业控股有限公司。早在清咸丰二年(1852),陆霞卿与高鹤斋合办“右丰”酱园槽坊,在城中大市桥街经营十余年,直至清同治三年(1864),陆霞卿经营的原本绸布店在战乱中被毁,太平军撤离无锡后,陆霞卿决定放弃本业,并动员高鹤斋将槽坊迁城经营。高鹤斋无意继续,将股权转让给陆霞卿,同年,陆霞卿在北塘接官亭弄开设“陆右丰酱园槽坊”。 迁址重开后,陆霞卿一反过去酱园的官商作风,选用能人,重视质量,树立信誉,开拓四乡批发业务。经他多年的悉心经营,业务范围逐渐扩大,营业额逐年增加,先后在茅泾浜、三里桥、兴隆桥、惠农桥、吴桥、崇安寺等处建起了陆右丰酱园槽坊。1935年,“陆右丰酱园槽坊”先后取得美孚火油公司(美商)在无锡的经销权,算是近代国内工商业实体与国外合作的早期企业之一。21世纪以来,陆右丰酱园槽坊所产酒品多用于官方接待和对外出口,直到2015年,正式面向国内市场出售。地地道道的无锡白酒,让国人品尝传统酒香。
陆右丰白酒的产品特点有哪些?
高粱、小麦、大麦、豌豆,四种精选原料,杂质含量低,淀粉含量高,利于出酒和糊化,从根源上保障白酒品质,酒体绵柔甘洌、口感醇厚、入喉净爽、尾净余长。
陆右丰白酒的历史是怎么由来的?
清同治三年1864,太平军撤离无锡后,陆霞卿经营的绸布店在战乱中被毁,于是决定放弃本业,动员高鹤斋将槽坊迁城经营。高鹤斋无意继续,将股权让给陆霞卿独资开设,于清同治三年,在北塘接官亭弄开设“陆右丰酱园槽坊”。 陆霞卿顶得“右丰”字号后,一反过去酱园的官商作风,选用能人,重视质量,树立信誉,开拓四乡批发业务。经他多年的悉心经营,业务范围逐渐扩大,营业额逐年增加,先后在茅泾浜、三里桥、兴隆桥、惠农桥、吴桥、崇安寺等处建起了陆右丰酱园槽坊。1935年,“陆右丰”还先后取得美孚火油公司(美商)在无锡的经销权,算是近代国内工商业实体与国外合作的早期企业之一。
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编辑:中华特产网编审小组