什么是陆川铁锅?正宗广西陆川特产:陆川铁锅
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陆川铁锅的基本介绍
陆川铁锅是陆川的特产之一,陆川县是全国著名的铁锅之乡 ,该县生产铁锅历史悠久,始源于明万历十一年(1583年)。现全县有铁锅厂23家,年产工业、民用铁锅1200多万口,是全国最大的铸铁锅生产基地之一。
陆川铁锅规格齐全,品种繁多,有普通铁锅、荣获广西科技进步奖的稀士合金锅、抛锅、搪瓷锅、调温锅、平底锅等。各种铁锅美观大方,质量上乘,热传导性能好,耗能低。民用铁锅曾被评为部优、省优产品。健康、环保、时尚、耐用,今天的铸铁锅已经不是过去那种单一、粗糙、易锈的铁锅了。
陆川铁锅的产品特点有哪些?
形状以圆形浅底与深底为主,厚度在 0.1~0.3cm,锅径均匀,铁锅色泽基本一致,内表面光滑,盛水不漏。
抗拉强度≥160Mpa;抗炸裂性能:将铸铁锅加热至 324~430℃,用冷水骤激不炸裂。
陆川铁锅的制作方法
工艺流程
备料→制作砂浆泥模→化铁→倒铁水→砂浆泥模压铸→制作锅坯→锅体加工→耐锈处理→组装→成品。
加工要点:
1. 制作砂浆泥模。用锅模架与高岭土、炭粒混合料制成泥模具底层。用谷壳灰、高岭土混合后制成泥模具面层。将泥模具底层与泥模具面层刮出初级铁锅泥模具。在泥模具表面上涂上谷壳灰和陶土混合物后烘干。
2. 化铁。将生铁锭(直径 200~300mm)、炭破碎(直径 60~80mm)、石灰石破碎(20~30mm)等预处理,再将铁、炭、石灰石按 7∶1∶0.03 的比例进行熔炼。将原料送至化铁炉熔化成铁水,铁水温度控制在 1350℃以上。
3. 锅体加工。将铁水送到压铸机以泥模具压铸成型即得铸铁锅毛坯,经初步检测后,把合格的锅坯打磨修边即得锅体。
4. 耐锈处理。锅体进行高温(800~900℃)熟化、植物油烘烤或者氮氧化处理,以达到耐锈效果。
陆川铁锅的获奖荣誉
荣获广西科技进步奖;
曾被评为部优、省优产品;
2021年8月20日,批准其为国家地理标志保护产品。
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