甘肃陇西特产

陇西黄芪

陇西黄芪是中国甘肃陇西地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于甘肃陇西的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得陇西黄芪在甘肃特产中独具一格,享誉盛名,深受陇西黄芪爱好者们的喜爱。

产地:甘肃陇西

类别:干货,药材

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什么是陇西黄芪?正宗甘肃陇西特产:陇西黄芪

内容摘要:想知道陇西黄芪是什么吗?本文是一篇详细介绍关于甘肃陇西特产——陇西黄芪的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与陇西黄芪的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要9分钟左右,主要包括陇西黄芪的基本介绍、陇西黄芪有什么营养价值?陇西黄芪的产品特点有哪些?陇西黄芪的历史是怎么由来的?陇西黄芪的获奖荣誉、陇西黄芪的品尝吃法等。

陇西黄芪的基本介绍

陇西黄芪是甘肃省陇西县特产,中国国家地理标志产品。

陇西盛产100多种中药材,素有“千年药乡”之称,所产党参、黄芪、柴胡、板蓝根等药材质优量大,深受国内外客商青睐,享有“西北药都”、“中国黄芪之乡”等盛誉。

陇西黄芪是豆科多年生草本植物,以其干燥根入药,具有“补气升阳、益卫固表、托疮生肌”等功效,被广泛用于中药配方和日常保健。受当地特殊自然条件的影响,陇西黄芪因条直、皮黄白、分枝少、味甘、粉性足,药用成分含量高而被中药材界誉为“芪中精品”。

陇西属温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,气候温和。由于受东亚大气环流和青藏高原外围特殊地形的影响,降水量年际差异大,气候特点与黄芪生长发育规律相吻合。陇西地处黄土高原西南部,土壤以黄绵土和黑麻垆土为主,土层深厚、疏松、孔隙度大、通气性好,有利于根的伸长和加粗;由于土壤贫瘠,有利于人为抑制地上部分的生长,根生长缓慢、均匀,单位体积有效成分含量高。而且土壤重金属含量普遍低于国家标准,周边又没有污染大的工业企业,空气、水质无污染,特别有利于种植黄芪等深根中药材和发展无公害药材。

1984年,陇西县从山西、内蒙等地引进了黄芪、红芪、桔梗、贝母等16个品种,经培育种植成功,黄芪发展快、收益好,群众受欢迎,陇西发展为名副其实的“中国黄芪之乡”。

陇西黄芪有什么营养价值?

黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。

陇西黄芪的产品特点有哪些?

黄芪颜色深黄,质坚,断面粉性大。黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。

陇西黄芪的历史是怎么由来的?

陇西历史上出黄芪、党参,但没有人工栽培的历史,中医治病用药主要靠外地引进成品或由民间药农采集野生加工炮制。野生黄芪主要分布在渭河以南的沟壑山地,20世纪60年代之前,除少数药农外,人们没有意识到它的精贵,秋冬季节人们把它的茎杆割来当柴烧,更不懂得采集种子进行人工栽植。据上了年岁的老人讲,这个东西在古代,陇西人叫“黄祇”,有的也叫“箭杆花儿”。来由是相传混沌年代,黄帝与蚩尤交兵时,黄帝射杀蚩尤的羽箭被天狗挡了一爪,落在了西海的蛮荒地界,扎进土中的箭杆便长出花叶,就把它叫“箭杆花儿”,后来占卜师说,这是地神,名叫“祇”,因与黄帝有关就被称为“黄祇”了。更为荒诞的说法是党参的由来:据说玉皇大帝去会西王母,行走在天际,一边领略山川河岳,一边手捋胡须,结果随手飘落的胡须落在下界,便长出“党参”这种东西,因此上古人就把它叫“龙须草”或“神仙草”。

陇西黄芪的获奖荣誉

2001年,陇西县被中国农学会特产之乡推荐暨宣传委员会命名为“中国黄芪之乡”。

2017年,国家质检总局发布公告,正式命名甘肃省陇西县为“全国中药材(黄芪、党参)产业知名品牌示范区”。

2017年,“陇西黄芪”通过国家工商总局商标局的审查,被批准为“中国驰名商标”。

2021年12月,被纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。

陇西黄芪的品尝吃法

从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。

从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。

从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。

肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。

阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

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