什么是龙水刀？正宗重庆大足特产：龙水刀
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龙水刀的基本介绍
龙水刀，泛指重庆市大足县龙水镇一带生产的刀具。龙水刀是大足三宝之一，其产地大足龙水镇与浙江永康、广东阳江并列为全国三大五金刀剪之乡。但随浙江、广东等地五金产品的兴起，龙水镇生产刀剪的企业因规模小，设备 陈旧，市场份额逐年萎缩。
龙水刀的产品特点有哪些？
解放后大足县被誉为“小五金”之乡，与北京王麻子、杭州张小泉刀剪齐名。龙水小五金具有吃废吐宝，价廉物美，实用多能，经久耐用，钢火独到等特点，历来深受广大群众喜爱。
龙水刀的历史是怎么由来的？
龙水五金起源，可溯至晚唐。唐末昌元（今荣昌）县令韦君靖“合置义军”，在大足建寨屯兵，以功升任昌州刺史及静南军节度使。韦氏以“义军”起家，军需自筹，无朝廷供给兵器，由此有可能兴起兵器匠具之业。北山《韦君靖碑》100多名节级将校署名职衔，有“修造将”10名之多，可能与军备自给有关。节级将校中有“龙水义军镇遏使”及“龙水镇将”各1名，表明其时龙水为静南军驻防要地之一。《新唐书·地理六》载近邻之永川、巴川（今铜梁）产铁，亦不乏材料来源。
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编辑：中华特产网编审小组
