河北任县特产

留垒酱菜

留垒酱菜是中国河北任县地区的特产,在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河北任县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得留垒酱菜在河北特产中独具一格,享誉盛名,深受留垒酱菜爱好者们的喜爱。

产地:河北任县

类别:咸菜,酱菜

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什么是留垒酱菜?正宗河北任县特产:留垒酱菜

内容摘要:想知道留垒酱菜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河北任县特产——留垒酱菜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与留垒酱菜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括留垒酱菜的基本介绍等。

留垒酱菜的基本介绍

留垒酱菜在当地俗称老陈菜,其产地就在滏阳河畔的留垒村,因其选材独特、腌制考究、风味独特,在明清时期就已闻名全国。

留垒牌老陈菜是位于海河水系滏阳河畔留垒村的农家特产,选用不施化肥、不用农药、种植在红色粘土上、远离污染的绿色蔬菜泡制而成,产品含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物酶和多种微量元素。由于泡制考究,风味独特。早期在明清时期就朝野闻名。孙中山先生在南京食用后,连声称赞,总统府曾指派黄埔军校一期学员孙繁荣专程到留垒村采购。

由于产品具有“原汁原味,绿色健康”的品质,同时又含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物酶和多种微量元素,近年来受到越来越多的消费者认可和喜爱。2016年3月,留垒酱菜制作技艺列入邢台市第五批市级非遗名录。

以上就是关于留垒酱菜的全部介绍,希望阅读后能让您对河北任县特产:留垒酱菜又多一点全新认识,如果您对留垒酱菜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河北任县特色产品可点击进入河北任县特产大全继续浏览。

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