什么是利民芦蒿?正宗江苏宿迁特产:利民芦蒿
内容摘要:想知道利民芦蒿是什么吗?本文是一篇详细介绍关于江苏宿迁特产——利民芦蒿的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与利民芦蒿的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括利民芦蒿的基本介绍、利民芦蒿有什么营养价值?利民芦蒿的产品特点有哪些?利民芦蒿的获奖荣誉等。
利民芦蒿的基本介绍
利民芦蒿,江苏省宿迁市宿豫区特产,中国国家地理标志产品。蒸煮后深绿色,气味清香。入口脆爽,味甘鲜香,纤维适中。
2000年,一对夫妻偶然从南京带回一点芦蒿秧试栽,点燃了宿豫区陆集镇利民社区芦蒿栽植的“星星之火”。现在,社区芦蒿栽植面积超过3000亩,占了社区土地面积的60%,年产值超过4000万元;2019年,“利民芦蒿”被评为国家农产品地理标志登记保护产品……利民社区用20年时间,把“利民芦蒿”发展成惠农利民的支柱产业。4月22日,记者在利民社区芦蒿生产基地看到,满眼是连片的白色钢架塑料大棚。大棚里,二茬芦蒿长势旺盛,居民们正在抓紧收割芦蒿;基地入口处,一块刻有“国家农产品地理标志登记保护产品”字样的大石头分外醒目;社区的芦蒿交易市场里,芦蒿经纪人正忙着从居民手中收购芦蒿……
利民芦蒿地域范围包括6个行政村(社区),生产规模680公顷,年产量1.3万吨。产区土壤呈微碱性,有机质、氮、磷、钾、铁、锰等元素丰富,这些是形成利民芦蒿内质独特的主要因素,其品质和产量皆表现出独特的天然优势。并且受林网洼地影响,陆集镇初春气温增长快,作物萌发早,十分有利芦蒿生长。地处大运河畔,大运河水质良好,为利民芦蒿种植提供了稳定的灌溉水源。利民芦蒿基肥以优质农家肥和复合肥为主;在扦插前要施足基肥、深耕、晒垡、旋耕、细耙、整平、做畦,土壤化除后,等待扦插该品种耐寒性强,低温条件下萌发早,耐湿、耐肥、耐盐、碱性,抗性强、生长速度快。品种选用经济性状好,产量高,符合当地口味并在陆集长期传统种植的小叶品种“利民芦蒿”。
利民芦蒿有什么营养价值?
“利民芦蒿”品质优,富含多种营养物质,其中蛋白质≥1.6g/100g、β-萝卜素含量≥1.5mg/100g、微生素C≥2.6mg/100g、叶绿素≥0.3mg/100g,并含有丰富钙、铁、锌、硒等多种微量元素。
利民芦蒿的产品特点有哪些?
“利民芦蒿”嫩茎长约20cm,径粗0.4-0.5cm,浅绿色,色泽均匀,质地脆嫩,菊香浓郁。利民芦蒿呈浅绿色,色泽均匀,质地脆嫩,菊香浓郁。
利民芦蒿的获奖荣誉
2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“利民芦蒿”实施国家农产品地理标志登记保护。
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编辑:中华特产网编审小组