什么是良岗缸炉烧饼？正宗河北易县特产：良岗缸炉烧饼
内容摘要：想知道良岗缸炉烧饼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于河北易县特产——良岗缸炉烧饼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与良岗缸炉烧饼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括良岗缸炉烧饼的基本介绍、良岗缸炉烧饼有什么营养价值？良岗缸炉烧饼的产品特点有哪些？良岗缸炉烧饼的制作方法等。
良岗缸炉烧饼的基本介绍
缸炉烧饼为二十世纪初良岗赵氏避战乱时，以水缸残块代替铁锅的偶然发明。
当年杨成武、白求恩等品尝后赞不绝口。其后不断改进，现以素油和面，大缸为炉，木柴烘焙，口味独特，，易于保存。
良岗缸炉烧饼有什么营养价值？
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效。
良岗缸炉烧饼的产品特点有哪些？
圆形，鼓胀焦黄，层层皮薄，酥脆清香。
良岗缸炉烧饼的制作方法
用响水（水温50℃~60℃左右）放入适量的食盐和白面调和。面和好后，置于案板上，用面杖反复碾压成层状，然后分成面团，将每一个小面团分别擀、叠成长方形，整齐排列在案板上，将水洒在上面，用手抹平，再将脱皮的白芝麻洒在上面，用手均匀制成烧饼胚后，即可入炉。 入炉和出炉：待缸炉烧烫后，将做好的烧饼胚一一贴在炉壁上，炉口盖上铁盖。约20~30分钟后，芝麻泛黄、发出香味时，即可起炉。用铁铲将烧饼从炉壁铲下，用手夹住取出，即可食用。
以上就是关于良岗缸炉烧饼的全部介绍，希望阅读后能让您对河北易县特产：良岗缸炉烧饼又多一点全新认识，如果您对良岗缸炉烧饼的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多河北易县特色产品可点击进入河北易县特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
