什么是兰州黑瓜子？正宗甘肃兰州特产：兰州黑瓜子
内容摘要：想知道兰州黑瓜子是什么吗？本文是一篇详细介绍关于甘肃兰州特产——兰州黑瓜子的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与兰州黑瓜子的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括兰州黑瓜子的基本介绍、兰州黑瓜子有什么营养价值？兰州黑瓜子的产品特点有哪些？兰州黑瓜子的历史是怎么由来的？等。
兰州黑瓜子的基本介绍
兰州黑瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一。主要产于兰州郊区及皋兰、永登、靖远、会宁等县。是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。
兰州黑瓜子有什么营养价值？
黑瓜籽具有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
兰州黑瓜子的产品特点有哪些？
兰州黑瓜籽形似牛眼，白心黑边，黑白分明，外形美观，有“牛眼窝”之称。其中，皋兰出产的黑瓜籽以板大、皮薄、肉厚、油多、味醇而著称，质量居全国之冠。不仅供应国内市场，还远销新加坡、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国、日本等国家。饮誉海内外，被誉为“瓜籽之王”，是兰州市传统的出口商品之一。
兰州黑瓜子的历史是怎么由来的？
兰州皋兰种植籽瓜源于何时，虽无确切答案，但光绪十八年(1892年)编纂的《重修皋兰县志》中，就有“籽瓜子黑而大且多，瓤瓜不堪食，专取其子收之”的记载，可见皋兰种植籽瓜的历史，至少在一百多年以上。当地农民都有种植籽瓜的习惯，过去主要在旱砂田种植，近年来随着地膜覆盖技术的推广，开始采用水地地膜种植。籽瓜虽全县各地均有种植，但主要分布在忠和镇六合、盐池、忠和、崖川、水源，水阜乡的水阜、砂岗、长川、涝池、老颧等地，种植面积在万亩左右，总产黑瓜籽30万至50万公斤，产量最好的一年，产黑瓜籽达66.2万公斤。
以上就是关于兰州黑瓜子的全部介绍，希望阅读后能让您对甘肃兰州特产：兰州黑瓜子又多一点全新认识，如果您对兰州黑瓜子的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多甘肃兰州特色产品可点击进入甘肃兰州特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
