什么是兰西香瓜？正宗黑龙江兰西特产：兰西香瓜
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兰西香瓜的基本介绍
兰西香瓜，黑龙江省兰西县特产。由于优良的生产环境，该产品表面光滑，果肉厚，质脆味甜，清香味好。果实含糖量高，口感好，品质佳。蛋白质、脂肪、等多种营养物质高于一般的香瓜。2009年农业部审核获准使用农产品地理标志，保护范围包括榆林镇、红光乡、兰西镇、奋斗乡和红光乡五个乡镇。
兰西香瓜有什么营养价值？
1.含大量碳水化合物及柠檬酸等，可消暑清热、生津解渴、除烦；2.可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，帮助肾脏病人吸收营养；3.瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤，但瓜蒂有毒，生食过量会中毒；4.有驱杀蛔虫，丝虫等作用；5.营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素.。
兰西香瓜的产品特点有哪些？
外在感观特征：瓜多为卵圆形，表面光滑，果肉厚约2厘米，质脆味甜，清香味好。内在的品质指标：果实折光含糖量高，口感好，品质佳。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养物质，经测定，每100克含糖(以还原糖计)7.46克，高于一般的香瓜，检测无农药残留。
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编辑：中华特产网编审小组
