什么是孔府宴酒?正宗山东鱼台特产:孔府宴酒
内容摘要:想知道孔府宴酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东鱼台特产——孔府宴酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与孔府宴酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括孔府宴酒的基本介绍、孔府宴酒有什么营养价值?孔府宴酒的产品特点有哪些?孔府宴酒的历史是怎么由来的?孔府宴酒的获奖荣誉等。
孔府宴酒的基本介绍
孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒,其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上,结合现代先进科学技术,选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。
近年来,以“孔府宴”品牌为依托,相继开发了孔府宴“十二生肖酒”、“孔府宴大米特酿”、“九分田”、“老枪”、“黄土高坡"等具有浓郁民族特色,丰富文化内涵的系列品种。
孔府宴酒有什么营养价值?
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
孔府宴酒的产品特点有哪些?
孔府宴酒窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,回味悠长,是全国名优白酒中最具代表性的著名品牌之一。
孔府宴酒的历史是怎么由来的?
至圣孔府宴酒产地——山东鱼台,素称孔孟之乡,礼仪之邦。深厚的历史积淀,悠远的传统文化,使这片土地始终涌动着智慧的源泉。
相传孔子周游列国返鲁,至鱼台境内,见河川秀美,百姓安康,流连不归,并在此地立坛讲学,聚三千学子授业解惑。闲暇率弟子巡游,微风里突然传来酒香,不禁心境豁朗。忙遣弟子子路询问酒香出处,至今鱼台仍留有“子路问津”古迹。后来历代衍圣公府(孔府)接待帝王贵戚,必用鱼台所产美酒,“至圣孔府宴”因此而得名。
孔府宴酒的获奖荣誉
近年来,孔府宴系列酒经消费者评选,先后荣获“山东品牌”,“中国名牌产品”"全国最受消费者信赖的产品"等荣誉称号,被国家经贸委授予“畅销国产商品金桥奖”。
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编辑:中华特产网编审小组