什么是莒县南涧小米？正宗山东莒县特产：莒县南涧小米
内容摘要：想知道莒县南涧小米是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东莒县特产——莒县南涧小米的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与莒县南涧小米的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括莒县南涧小米的基本介绍、莒县南涧小米的产品特点有哪些？等。
莒县南涧小米的基本介绍
莒县峤山镇南涧村，一个因小米而闻名的贫困村，2015年“莒县南涧小米”成为了莒县第一个获得农业部地理标志登记的农产品。莒县南涧小米与普通小米相比，南涧小米粒小饱满，色泽鲜黄，气味清香，软绵滑爽，是名副其实的“珍珠黄”。其蛋白质、脂肪含量均比普通小米高，富含氨基酸、维生素、矿物质，且营养成分比例协调，有道是“满园米相似，唯我香不同”
峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最具有代表性。地理标志产品划定7个社区，辖46个村作为保护区域，地域保护种植面积335公顷。这里地貌类型多样，东部丘陵、西部平原，土壤呈弱酸性，富含有机质、矿物质元素，极适宜于小米的生长和发展。
莒县峤山镇南涧村位于峤山镇驻地东南15公里处，地处东部山区，全村312户，841口人，其中贫困户有248户，贫困人口有435口人，现有耕地面积835亩，因经济基础薄弱，集体无经营性收入，2013年被列为山东省省级重点贫困村。该村为低山丘岭地貌，农作物种植以谷子、小麦、玉米、地瓜、花生为主，经济作物以大姜、干鲜果为主。
莒县南涧小米的产品特点有哪些？
莒县南涧小米粒小饱满，色泽鲜黄，气味清香，绵软滑爽。好谷子产出好小米，莒县南涧小米质量上乘，独具特色素有“满园米相似，唯我香不同”的美誉。据相关部门检测南涧小米蛋白质、锌、硒等含量均比普通小米高，尤其是硒含量是普通小米的三倍。蛋白质含量为≥9% ，淀粉含量为≥65%，钙含量为≥12毫克/100克，锌含量为≥30毫克/千克 。
以上就是关于莒县南涧小米的全部介绍，希望阅读后能让您对山东莒县特产：莒县南涧小米又多一点全新认识，如果您对莒县南涧小米的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东莒县特色产品可点击进入山东莒县特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
