什么是九华黄精?正宗安徽青阳特产:九华黄精
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九华黄精的基本介绍
九华黄精亦称地藏黄精,食药两用,富含人体中必需的氨基酸和微量元素,具有补中气、强筋骨、降三高的作用,能有效增强人体免疫功能等功效。池州市已研发九华黄精系列产品:包括九制黄精、黄精茶、黄精酒、黄精饮品、黄精食品等20余种产品,行销全国20余个省市,先后被认定为国家森林生态产品、国家地理标志保护产品和证明商标,入列“十大皖药”。
安徽省池州市青阳县位于长江中下游南岸、皖南山区北部,东临南陵、泾县,南连石台、黄山,西交贵池,北与铜陵接攘,总面积1181平方千米。地势南高北低,南部群峰峭拔,中部丘陵绵延,北部以平原、圩区为主,素有“七山一水一分田,一分道路和庄园”之称。境内植被茂密,四季分明,生态环境优美,气候温润宜人,属亚热带季风湿润气候。年均降水量1526毫米,森林覆盖率达52.31%,拥有一座国家级森林公园——九华山国家森林公园,青通河、九华河、七星河等天然水系发达,贯穿全境,中型水库牛桥水库为城市直供水源,饮用水等级达到国家Ⅰ级标准。
地域范围
九华黄精产地范围为安徽省青阳县九华山风景区、陵阳镇、庙前镇、蓉城镇、木镇镇、新河镇、丁桥镇、朱备镇、杨田镇、乔木乡、酉华镇、杜村乡等现辖行政区域。
九华黄精有什么营养价值?
在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,以白更黑,齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气候滋润而生的扁叶姜形黄精,品质最佳。它富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄 等多种成份,具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
九华黄精的产品特点有哪些?
九华黄精以九华山周边区域种植采挖的多花黄精制成;其新鲜根茎横生,肥大肉质,近链珠形,节处较膨大;蒸制后进行晒制或烘干成为成品,可切成薄片泡水或嚼食,也可添加到茶及其他饮品中。若经过九蒸九晒工艺制成的蜜饯成品,其色如深黑,甜香浓郁、肉质细腻、嚼之无渣;其主要有效功能成分是黄精多糖、氨基酸、微量元素、蒽醌类等。
九华黄精的历史是怎么由来的?
据《青阳县志》记载,唐朝开元年间,朝鲜王子金乔觉来青阳九华山开劈佛教道场,平日即以野生黄精精为食,寿110岁圆寂。近有九华后山朱备双溪寺的大兴和尚,也有久食黄精的嗜好,享年九十一岁,肉身不腐,令世人称奇。
明代,医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,以白更黑,齿落更生……。”而受九华山脉的地理、气候滋润而生的扁叶姜形黄精,品质最佳。
2015年8月14日,青阳县九华黄精产业联合体挂牌成立,成为池州市组建的首家农业产业化联合体。
九华黄精的获奖荣誉
2016年,九华黄精获安徽省“十大皖药”品种和产业示范基地。
2016年12月28日,原国家质检总局批准对“九华黄精”实施地理标志产品保护。
2017年5月,九华黄精地理标志证明商标经国家工商总局商标局审查通过,成功注册国家地理标志证明商标。
2018年,农业部发布公告,九华黄精经过初审、专家评审和公示,符合农产品登记程序和条件,准予登记,并颁发农产品地理标志登记证书。
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编辑:中华特产网编审小组