什么是景芝白干?正宗山东潍坊特产:景芝白干
内容摘要:想知道景芝白干是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东潍坊特产——景芝白干的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与景芝白干的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括景芝白干的基本介绍、景芝白干有什么营养价值?景芝白干的产品特点有哪些?景芝白干的历史是怎么由来的?景芝白干的获奖荣誉等。
景芝白干的基本介绍
景芝白乾产自山东安丘市景芝镇,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒已有千余年历史,早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,是城乡大众公认的大众品牌。
景芝白干有什么营养价值?
1984—1986年,山东大学实验中心从特级景芝白干中共鉴定出163种成分,其中酸类26种,酚类化合物11种,碱性化合物10种,中性化合物116种。在116种中性组分中计有醇类34种,醛类5种,缩醛8种,酮类9种,酯类51种,醚类9种。定量了其中的52种,并对分析结果做出些推论。
景芝白干的产品特点有哪些?
“甘冽纯净、绵软醇厚、回味畅怡”的风格饮誉世界。
景芝白干的历史是怎么由来的?
老家于山东诸城的著名诗人臧克家,在喝过故人带给他的景芝白乾后,惆怅的追忆到:“儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香,佳酿声高人已老,沾唇不仅念故乡。”他用这首诗表达了他“旧物念当时,人老思故乡”的情怀。
2009年4月2日,由成龙主演的《新宿事件》影片在全东南亚同步公映,细心的观众发现,山东人昵称“老黄皮”的景芝白乾在影片中频频出现,并且还有“成龙畅饮景芝白乾”的特写镜头。
景芝白干的获奖荣誉
1984年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖,1996年被评为中国首届八大大众名白酒,2006年被商务部认定为首批中华老字号,酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。
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编辑:中华特产网编审小组