甘肃靖远特产

靖远旱砂西瓜

靖远旱砂西瓜是中国甘肃靖远地区的特产,荣获农业部标志产品,在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于甘肃靖远的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得靖远旱砂西瓜在甘肃特产中独具一格,享誉盛名,深受靖远旱砂西瓜爱好者们的喜爱。

产地:甘肃靖远

类别:水果,西瓜

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什么是靖远旱砂西瓜?正宗甘肃靖远特产:靖远旱砂西瓜

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靖远旱砂西瓜的基本介绍

“靖远旱砂西瓜”因富含硒元素,又称“硒砂瓜”,由于个大瓤红、性凉甘甜、籽少汁多、耐储存、易运输等优点而得名,是盛夏的消暑佳品,深受各地客商的青睐。“靖远县旱砂西瓜”产地环境独特、生产方式特定、生产历史久远、外在感官和内在品质具有明显的差异性和不可复制性,产地环境和产品质量符合国家强制性技术规范要求,相关方面符合农产品地理标志登记保护要求。

目前,该县获得无公害西瓜认证面积2万亩,“靖远旱砂西瓜”先后荣获“国家A级绿色食品认证产品”、“第十六届中国绿色食品博览会金奖”和“国家地理标志保护产品”等,并与全国200多家批发市场、零售市场建立了通联关系,通过“万吨农产品”进京、农超对接、电商助推等模式,销往全国20多个省市及国外市场。

地域范围

靖远县地处甘肃省中北部,位于东经104°13′-105°15′,北纬36°-37°15′。东与宁夏回族自治区海原县接壤,南与甘肃省会宁县毗邻,西南、西北、东北分别与甘肃榆中县、景泰县、宁夏中卫县相连,西与白银市白银区交界,白银市平川区从中析置,将县域一分为二,形成南北相对的两个部分。东西间隔120公里,南北相距135公里。靖远县位于黄河上游,属黄土高原沟壑区,地势西高东低,由西北向东南倾斜,南北长125公里,东西宽106公里,总面积5809.4平方公里,海拔1300-3017米之间。靖远旱砂西瓜产地主要分布靖远县高湾乡、大芦乡、五合乡、北滩镇、乌兰镇、东升乡、靖安乡、永新乡8个乡镇41个行政村,年种植面积为13400公顷,年产靖远旱砂西瓜500000吨。

靖远旱砂西瓜的产品特点有哪些?

1、外在感官特征:靖远旱砂西瓜果实多呈椭圆形,单瓜重3.5kg-12kg,瓜皮颜色呈浅绿色,带有墨绿色条纹,厚度在0.8cm-2.0cm,韧性好,耐贮运;肉质红润,鲜而脆、贮而沙;汁多味甘,瓜瓤甜美通透,口感极佳;籽小而少。是盛夏的消暑佳品。

2、内在品质指标:靖远旱砂西瓜的总糖(中心糖)9.1-11.5g/100g,总糖(边缘糖)5.8-9.4g/100g,粗纤维0.2-0.4g/100g,可溶性固形物9.0-9.9%.维生素C 10.3-11.4㎎/100g,磷42-56㎎/100g,钾100.0-150.0㎎/100g,锌0.50-0.80㎎/100g,镁5.4-7.2㎎/100g,钙2.2-4.3㎎/100g,硒3.0-4.0μg/100g。

3、安全要求:靖远旱砂西瓜产地环境按照NY5110(无公害产品 产地环境技术条件)执行;靖远旱砂西瓜产品按照国家相关质量标准要求执行,符合靖远旱砂西瓜卫生新标准要求。生产全过程控制按照NY/T5111-2002规程进行加工、包装、储运。

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