什么是京糕/山楂饼？正宗天津特产：京糕/山楂饼
内容摘要：想知道京糕/山楂饼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于天津特产——京糕/山楂饼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与京糕/山楂饼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括京糕/山楂饼的基本介绍、京糕/山楂饼的产品特点有哪些？等。
京糕/山楂饼的基本介绍
山楂饼是老式津味点心之一，一直沿用着多年前的老配方和蓟县的新鲜大红果制作出来的，选取精制面粉、新鲜鸡蛋，搭配上手工制作，饼皮酥酥软软，盛宴之后吃些酸酸甜甜小玩意，尤其惬意。京糕用料并不复杂，考验的是选料和手艺，面粉经过烘焙后的焦香味道，刚好可以中和山楂糕的酸味。
小时候每到年节，从大年初一到饕餮盛宴之后，每天都少不了山楂饼的帮忙，酸酸甜甜，香喷喷的特别开胃。吃撑的时候，就爱吃些京糕之类的酸甜小玩意，软软糯糯的，很好吃，里面是山楂夹心的，酸酸甜甜，很开胃，老人小孩都非常喜欢吃这个。
京糕/山楂饼的产品特点有哪些？
做好的山楂糕被酥皮夹裹在中间，红彤彤，煞是好看，切成方方的小块，酸甜可口，生津开胃。
以上就是关于京糕/山楂饼的全部介绍，希望阅读后能让您对天津特产：京糕/山楂饼又多一点全新认识，如果您对京糕/山楂饼的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多天津特色产品可点击进入天津特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
