什么是建阳桔柚?正宗福建建阳特产:建阳桔柚
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建阳桔柚的基本介绍
施用菜籽饼和鸡粪等有机肥,桔柚皮薄、色光亮度好、固形物含量13 %以上. 果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,汁液丰富,兼有桔和柚的风味,清凉败火,口感清甜,品质优良,风味绝佳。桔柚,又名谭甜桔柚、甜桔柚,是桔和柚的芽变新品种,于80年代初由建阳农科所研究培育,经过20多年来的人工栽培驯化,已成为建阳市当地特色的名特优水果。09年获国家质检总局批准对建阳桔柚实施地理标志产品保护。因此,桔柚又命名为建阳桔柚。
建阳桔柚有什么营养价值?
含多种营养及药物成分,尤其每100克桔子含维生素C(抗坏血酸)30毫克,柑为19毫克,橙为33毫克,柚为23毫克,均居果品前列。维生素C(抗坏血酸)有强化毛细血管的作用,对防止血管脆弱和破裂有良效,高血压、脑血管病人常吃橘柑橙柚大有好处。
建阳桔柚的产品特点有哪些?
桔柚,树姿开张,树势较强。果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,带有橙香味,单果重300克左右、少核。果肉橙色,肉质柔软,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下。11月下旬成熟,采果时风味甜、适口,且很耐贮藏,贮至次年5月底不变味。该品种果大、扁圆形,果面金黄色、有蜡质光泽,油胞较突出,果肉橙黄色,汁液丰富,细嫩化渣,清甜爽口,综合经济性状优于甜春桔柚。
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编辑:中华特产网编审小组