什么是剑门绿茶?正宗四川剑阁特产:剑门绿茶
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剑门绿茶的基本介绍
剑门关位于剑阁北部,关内关外,大小山峰,海拔均在千余米,处于江苏常熟虞山之巅,相传为春秋时吴王夫差试剑之地。这里土质肥沃,植被丰厚,云雾缭绕,山水相映,集天地之灵秀。雨量充沛,气候温和,土质肥沃,适宜茶叶生长。剑门关种植茶叶历史悠久,《蜀中名记》有载“有梁山寺、茶叶,亦为蜀中极品”。高档绿茶“剑门关”玉绿茶和普通“剑门关”绿清茶,均为茶中佳品!饮来茶香飘散,清香宜人,仿佛把人带回青葱翠绿的茶山之中涓涓流淌的溪流之畔,令人神往!剑门茶叶面世以来越来越多的受到消费者的推崇
剑门绿茶有什么营养价值?
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
剑门绿茶的历史是怎么由来的?
剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:“有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品”。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称“雄关有茶香中华”。
剑门绿茶的获奖荣誉
剑门关茶远销全国各地,其中“剑门玉绿”获中国西部农博会名优产品称号,“剑门翠云玉芽”荣获第五界“中杯茶”一等奖。从而,剑门绿茶盛名远播,信受茗君们的格外青睐。
剑门绿茶的品尝吃法
适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏茶叶的外形、内质;泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态;再干嗅茶中香气,充分领略茶叶的天然风韵。待茶汤凉 至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,含在口腔中,缓慢用舌头摇动, 让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细品签.舌下回甘,余味无穷,无法用语言描述之,此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心.脾. 饮后,齿颊留香,身心舒展。
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编辑:中华特产网编审小组