什么是霍邱菱角？正宗安徽霍邱特产：霍邱菱角
内容摘要：想知道霍邱菱角是什么吗？本文是一篇详细介绍关于安徽霍邱特产——霍邱菱角的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与霍邱菱角的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括霍邱菱角的基本介绍、霍邱菱角有什么营养价值？霍邱菱角的产品特点有哪些？霍邱菱角的品尝吃法等。
霍邱菱角的基本介绍
霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱特产之野生菱角米具有下火，祛湿，抗癌，补肾之功效。可以烧稀饭，炖肉。味道好，有营养。
霍邱菱角有什么营养价值？
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
霍邱菱角的产品特点有哪些？
菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。味甘、平、无毒。
霍邱菱角的品尝吃法
1.菱角的食用方法有很多,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,食法上煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。
2.鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
以上就是关于霍邱菱角的全部介绍，希望阅读后能让您对安徽霍邱特产：霍邱菱角又多一点全新认识，如果您对霍邱菱角的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多安徽霍邱特色产品可点击进入安徽霍邱特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
