什么是黄则和馅饼？正宗福建厦门特产：黄则和馅饼
内容摘要：想知道黄则和馅饼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建厦门特产——黄则和馅饼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与黄则和馅饼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括黄则和馅饼的基本介绍、黄则和馅饼有什么营养价值？黄则和馅饼的获奖荣誉等。
黄则和馅饼的基本介绍
黄则和馅饼,正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄油润，超大馅饼看起来秀色可餐，轻咬一口，外皮酥软浓香，内馅圆润细腻，冰凉清甜。满嘴的香甜酥细，回味无穷。
黄则和馅饼有什么营养价值？
馅饼中的绿豆清凉解毒，且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份，以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅，不但营养成份得到了保留，而且更有香舔爽口的诱人特色。
黄则和馅饼的获奖荣誉
1994年获得“中华名小吃”；
1995年被省贸发厅授予“放心店”称号；
1997年获得“福建名小吃”；
1999-2002年获得“中华优质月饼”；
2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”等荣誉称号，花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛；
2001年获得中华餐饮名店称号。
2005年荣获厦门市《商业诚信企业》，厦门市最悠久历史老店；
2005年荣获厦门市著名商标称号与证书。
2006年荣获福建省著名商标称号与证书。
2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。
2011年成功进驻淘宝商城。
“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。
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编辑：中华特产网编审小组
