什么是鸿茅药酒?正宗内蒙古凉城特产:鸿茅药酒
内容摘要:想知道鸿茅药酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于内蒙古凉城特产——鸿茅药酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与鸿茅药酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括鸿茅药酒的基本介绍、鸿茅药酒的产品特点有哪些?鸿茅药酒的历史是怎么由来的?鸿茅药酒的制作方法等。
鸿茅药酒的基本介绍
鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。独特的地域风貌,独特的气候环境,独特的原料宝藏,独特的上乘水质,独特的酿造工艺,造就了鸿茅基酒绵爽清冽,香醇宜人。
鸿茅药酒的产品特点有哪些?
其酒味醇香,浓郁适口。并有“南有茅台,北有鸿茅”的佳称。
鸿茅药酒的历史是怎么由来的?
清乾隆四年,山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇,见此等上乘好酒,便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊,将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提,制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此,王吉天便停止了此酒的销售,专用作鸿茅药酒的基酒使用,故使得此酒更加神秘,外界很少见得到。后道光年间,与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间,贺龙元帅在凉城工作期间,常饮用此酒,以御塞外严寒。
如今的鸿茅药酒在经历了上个世纪末的黯淡无光后,进行了企业重组。现在,鸿茅药酒重新出现在了世人面前,鸿茅药酒下定决心,继续发扬中医的传统精神——治病救人、造福人民。现在的鸿茅人,以企业理念为中心,继承和发扬鸿茅药酒的百年历史,努力把鸿茅药酒做成一个百年品牌,民族品牌。
鸿茅药酒的制作方法
此酒以蒙古大草原膘肥体壮的牛、马、羊之雄鞭为君,以采集草原上无污染鲜花的蜜蜂所酿蜂王浆为臣,以阴山圣果沙棘、枸杞为佐,精制而成。该秘方为成吉思汉家族所掌握,外族人不得知晓。
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编辑:中华特产网编审小组