贵州赫章特产

赫章黑马羊

赫章黑马羊是中国贵州赫章地区的特产,荣获农业部标志产品,在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于贵州赫章的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得赫章黑马羊在贵州特产中独具一格,享誉盛名,深受赫章黑马羊爱好者们的喜爱。

产地:贵州赫章

类别:畜牧,牛羊,牲畜

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什么是赫章黑马羊?正宗贵州赫章特产:赫章黑马羊

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赫章黑马羊的基本介绍

赫章黑马羊,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧,因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点,已成为人们追求的营养保健食品。

赫章黑马羊,产于贵州省毕节市赫章县,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧,因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点,已成为人们追求的营养保健食品。赫章黑马羊肌肉丰满,有光泽,红色均匀,肌纤维细嫩而紧密,外表略干,不粘手,羊肉口感好,不腻,具有独特的鲜味和香味,膻味轻。

赫章县位于贵州省西北部,东邻毕节、纳雍,西连威宁,南接六盘水,北界云南省镇雄、彝良。地理位置:东经104°10′28"~105°01′23",北纬26°46′12″~27°28′18″之间。全县总面积3242.74平方公里,辖27个乡镇456个村,总人口82.05万人,其中农业人口占93.56%,居住着汉、彝、苗、白、回、布依等18个民族。赫章黑马羊分布于赫章县境内的城关、白果、妈姑、财神、六曲河、野马川、达依、水塘堡、兴发、松林坡、雉街、珠市、罗州、双坪、可乐、辅处、铁匠、河镇、安乐溪、朱明、结构、德卓、古基、哲庄、平山、古达、威奢等27个乡镇。规模:赫章黑马羊年饲养量3.31万只;年出栏肉羊1.12万只,产量168吨。

赫章黑马羊的产品特点有哪些?

头上无角、头型似马,被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高。

赫章黑马羊的获奖荣誉

2017年,赫章黑马羊成功获得国家农产品地理标志认证。

以上就是关于赫章黑马羊的全部介绍,希望阅读后能让您对贵州赫章特产:赫章黑马羊又多一点全新认识,如果您对赫章黑马羊的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多贵州赫章特色产品可点击进入贵州赫章特产大全继续浏览。

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