什么是菏泽水煎包？正宗山东菏泽特产：菏泽水煎包
内容摘要：想知道菏泽水煎包是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东菏泽特产——菏泽水煎包的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与菏泽水煎包的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括菏泽水煎包的基本介绍、菏泽水煎包有什么营养价值？菏泽水煎包的产品特点有哪些？菏泽水煎包的制作方法等。
菏泽水煎包的基本介绍
山东菏泽古称曹州，地处山东省西南部。菏泽的传统风味小吃颇多，而其中最著名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。是鲁西南名吃之一。
菏泽水煎包有什么营养价值？
含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物。
菏泽水煎包的产品特点有哪些？
“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁。
菏泽水煎包的制作方法
根据其馅料的不同，“水煎包”又可分为“羊肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”等，但其制作方法基本相同。“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“水煎包”的质量。
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编辑：中华特产网编审小组
