新疆和田特产

和田肉苁蓉

和田肉苁蓉是中国新疆和田地区的特产,在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于新疆和田的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得和田肉苁蓉在新疆特产中独具一格,享誉盛名,深受和田肉苁蓉爱好者们的喜爱。

产地:新疆和田

类别:药材,干货

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什么是和田肉苁蓉?正宗新疆和田特产:和田肉苁蓉

内容摘要:想知道和田肉苁蓉是什么吗?本文是一篇详细介绍关于新疆和田特产——和田肉苁蓉的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与和田肉苁蓉的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要7分钟左右,主要包括和田肉苁蓉的基本介绍、和田肉苁蓉有什么营养价值?和田肉苁蓉的产品特点有哪些?等。

和田肉苁蓉的基本介绍

和田塔克拉玛干沙漠南缘,为管花肉苁蓉的主要产地,因此管花肉苁蓉也称和田肉苁蓉。肉苁蓉为著名的补益中药,被誉为“沙漠人参”,其野生资源非常有限。管花肉苁蓉寄生于红柳根部,红柳为防风固沙优良植物,种植管花肉苁蓉和红柳,既能防风固沙,改善土壤环境,又能产生良好的经济效益,是一项可持续发展的生态治理工程。

中国是肉苁蓉世界公认主产地,已有两千多年食用和入药文字记载历史。由于独特生物密码制约及对生态环境、自然气候条件的苛求,只有中国新疆和田地区及巴基斯坦、印度和孟加拉国相邻同纬度区域,最适于管花肉苁蓉自然生长。只在中国实现了两种肉苁蓉人工种植的技术突破,其中,自然分布于以和田为中心的塔克拉玛干沙漠南缘地带的管花肉苁蓉,无论自然生长或人工种植,其有效功能成分含量均优于荒漠肉苁蓉5至10倍。

和田肉苁蓉在年降水量不足40毫米的沙漠干旱地区能生衍繁殖,是与它的种子及寄主红柳等灌木的顽强特性分不开的。自然界的和田肉苁蓉种子脱离蒴果飞落沙地以后,由于环境干燥,长期不会腐烂。种子随风到处飘游,一旦遇到寄主红柳等灌木的毛根细胞,它们结合在一起,长出和田肉苁蓉芦头。因靠灌木主根吸收深层的地下水,使和田肉苁蓉芦头得以生长发育。芦头得到充分的养料和水分逐渐变粗,红柳根也逐渐长大。这时芦头就形圆形的萌发尖。芦头可以一连多年长出和田肉苁蓉,而和田肉苁蓉却是当年生长当年成熟。因此,确切讲,和田肉苁蓉是一年生植物。要说多年生,那是指芦头和它的寄主。

和田肉苁蓉有什么营养价值?

用各种色谱技术主要为HPLC从管花肉苁蓉中分离得到7个苯乙醇苷类化合物,根据理化性质和波谱数据鉴定它们的结构为2′-乙酰基类叶升麻苷(Ⅰ )、类叶升麻苷(Ⅱ )、crenato side(Ⅲ )、丁香苷A 3′-α-L-吡喃鼠李糖苷(Ⅳ )、异类叶升麻苷(Ⅴ )、去咖啡酰基类叶升麻苷(Ⅵ )和红景天苷(Ⅶ )。化合物Ⅲ 为首次从本属植物中分离得到,其它化合物为首次从本植物中分离得到。

和田肉苁蓉的产品特点有哪些?

列当科,植株高60-100cm,地上部分高30-35cm。茎不分枝,基部直径3-4cm。叶乳白色,干后变褐色,三角形,长2-3cm,宽约5mm,生于茎上部的渐狭为三角状披针形或披针形。穗状花序,长12-18cm,直径5-6cm;苞片长圆状披针形或卵状披针形,长2-2.7cm,宽5-6.5mm,边缘被柔毛,两面无毛;小苞片2枚,线状披针形或匙形,长15-17cm,近无毛。花萼筒状,长15-18mm,顶端5裂至近中部,裂片与花冠筒部一样,乳白色,干后变黄白色,近等大,长卵状三角形或披针形,长6-10mm,花冠筒状漏斗形,长4cm,顶端5裂,裂片在花蕾时带紫色,干后变棕褐色,近等大,近圆形,长8mm,宽1cm,两面无毛。雄蕊4枚,花丝着生于距筒基部7-8mm处,长15-17mm,基部膨大并密被黄白色长柔毛,花药卵形,长4-6mm,密被黄白色长柔毛,药室基部钝圆,不具小尖头。子房长卵形,花柱长22-25mm,柱头扁圆球形,2浅裂。蒴果长圆形,长10-12mm,直径7mm。种子多数,近圆形,干后变黑色,外面网状。花期5-6月,果期7-8月。

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