安徽合肥特产

合肥宫廷桃酥

合肥宫廷桃酥是中国安徽合肥地区的特产,在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于安徽合肥的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得合肥宫廷桃酥在安徽特产中独具一格,享誉盛名,深受合肥宫廷桃酥爱好者们的喜爱。

产地:安徽合肥

类别:小吃,糕点

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什么是合肥宫廷桃酥?正宗安徽合肥特产:合肥宫廷桃酥

内容摘要:想知道合肥宫廷桃酥是什么吗?本文是一篇详细介绍关于安徽合肥特产——合肥宫廷桃酥的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与合肥宫廷桃酥的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括合肥宫廷桃酥的基本介绍、合肥宫廷桃酥的产品特点有哪些?合肥宫廷桃酥的历史是怎么由来的?等。

合肥宫廷桃酥的基本介绍

如果您在合肥最繁华的的步行街口看见马路边总会有长长的队伍在排着,而且这只队伍好像从来没有变短的情况,总是一个人挨着一个人把马路边围了个严严实实,也不必感到奇怪,因为合肥人都知道,这都是冲着一样美食来的——桃酥。

这家叫做詹记宫廷桃酥王的店门口终年是人山人海,把很长的店铺门口堵的严严实实,只有大红色的门头在告诉路过的人们,这里到底是卖什么的。到詹记的人没有不是提几个大包走的,排了这么长时间的队不能轻易放过啊。蛋糕,桃酥,蛋卷,泡芙,都超好卖,刚出炉就被人抢光。

合肥宫廷桃酥的产品特点有哪些?

黄灿灿的桃酥酥软无比,核桃被完全融入进油酥面中,满口生香。

合肥宫廷桃酥的历史是怎么由来的?

相传在公元1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭境内,看到很多老百姓手拿一个竹篮,里面放着点心之类的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原来当地好几个月没有下雨,旱情如若持续,农作物必将颗粒无收了,心急如焚的老百姓拿这些东西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爷便跟着老百姓一起去了。道士见乾隆一副异乡人的打扮,便顺手拿出一种名叫桃酥的小点心来招待。乾隆吃后赞不绝口,回宫后还念念不忘,便派人下去采购。打这儿起,当地的县官为讨好皇帝,桃酥至此作为贡品。

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