哈拉海

哈拉海的基本介绍

哈拉海（蒙语），别名螫麻子、小荨麻。荨麻科荨麻属多年生草本植物。生于山地林缘、灌丛或沟旁，是荨麻科荨麻属植物，多年生草本，根状茎匍匍。茎纤细，高30-100厘米，节间常较长，四棱形，近无刺毛或有稀疏的刺毛和疏生细糙毛，不分枝或少分枝。叶常近膜质，卵形或披针形；叶柄纤细，向上的渐变短，疏生刺毛和细糙毛；托叶每节4枚，离生或有时上部的多少合生，条状披针形或长圆形，被微柔毛。雌雄同株，稀异株，雄花序近穗状，纤细，生上部叶腋；雌花序近穗状，生下部叶腋，较短，纤细，稀缩短成簇生状，小团伞花簇稀疏地着生于序轴上。花期6-8月，果期8-9月。

哈拉海有什么营养价值？

祛风定惊，消食通便。用于风湿关节痛，产后抽风，小儿惊风，小儿麻痹后遗症，高血压，消化不良，大便不通；外用治荨麻疹初起，蛇咬伤。

哈拉海是常见的一种野菜，药用价值非常高，能够提高人体免疫力，降低患病的几率，同时还可以起到补肾养血的作用。平时经常吃能够起到提高免疫力，降低患病的几率，对人体健康有非常大的帮助。有三高患者也适合吃哈拉海，对降三高，只能起到辅助治疗的作用。

哈拉海的产品特点有哪些？

生长于海拔800-3500米的山谷溪边或山坡林下荫湿处。苦、辛，温。有小毒。是传统的可药可食的野生植物，多年生草本，根状茎匍匍。

茎纤细，高30-100厘米，节间常较长，四棱形，近无刺毛或有稀疏的刺毛和疏生细糙毛，在节上密生细糙毛，不分枝或少分枝。叶常近膜质，卵形或披针形，向上的常渐变狭，长4-10厘米，宽2-6厘米，先端短渐尖至尾状渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘除基部和先端全缘外，有锐或钝的牙齿或牙齿状锯齿，两面疏生刺毛和细糙毛，钟乳体常短杆状，有时点状，基出脉3条，其侧出的一对多少弧曲，伸达叶上部齿尖或与侧脉网结，侧脉2-3对；叶柄纤细，长1.5-7厘米，向上的渐变短，疏生刺毛和细糙毛；托叶每节4枚，离生或有时上部的多少合生，条状披针形或长圆形，长3-8毫米，被微柔毛。

雌雄同株，稀异株，雄花序近穗状，纤细，生上部叶腋，长达8厘米；雌花序近穗状，生下部叶腋，较短，纤细，稀缩短成簇生状，小团伞花簇稀疏地着生于序轴上。雄花无梗或具短梗，在芽时直径约1毫米，开放后径约2毫米；花被片4，在近中部合生，裂片卵形，内凹，外面疏生微糙毛；退化雌蕊近杯状，顶端凹陷至中空，中央有柱头残迹，基部多少具柄；雌花具短梗。

瘦果卵形，双凸透镜状，长近1毫米，顶端稍钝，熟时变灰褐色，多少有疣点，果梗上部有关节；宿存花被片4，在基部合生，外面疏生微糙毛，内面二枚椭圆状卵形，与果近等大，外面二枚狭卵形，或倒卵形， 伸达内面花被片的中下部。

哈拉海的制作方法

荨麻科荨麻属植物狭叶荨麻，以全草入药。夏秋采收，鲜用或晒干。

哈拉海的品尝吃法

哈拉海全草可以入药，哈拉海还可食用，用其茎叶可烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、炖菜、做陷等。经常食用具有补脑、补血之功效，将哈拉海煮水，用水洗浴可治关节炎。