什么是海南清补凉？正宗海南特产：海南清补凉
内容摘要：想知道海南清补凉是什么吗？本文是一篇详细介绍关于海南特产——海南清补凉的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与海南清补凉的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要5分钟左右，主要包括海南清补凉的基本介绍、海南清补凉有什么营养价值？海南清补凉的产品特点有哪些？海南清补凉的历史是怎么由来的？海南清补凉的制作方法等。
海南清补凉的基本介绍
海南清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜yi”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。现如今的海南清补凉已经是一道相对比较成熟的冰爽解渴饮品。其比较正宗的多为夜市或者小摊的清补凉，海口就有非常多家这样的小店因为历时悠久，广受大众所喜爱。
海南清补凉有什么营养价值？
现北京医科大学的研究人员研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。海南椰奶清补凉功效：五谷杂粮容易吸收，清热解毒、健脾、补肺、增强免疫力。呵护您的胃、强身健体、增强免疫力、消暑降温
海南清补凉的产品特点有哪些？
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。
海南清补凉的历史是怎么由来的？
清补凉是海南岛经典的汉族小吃之一，历史悠久，极具海南特色。较为有名的一个典故是，公元1097年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡最爱！
海南清补凉的制作方法
传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。
以上就是关于海南清补凉的全部介绍，希望阅读后能让您对海南特产：海南清补凉又多一点全新认识，如果您对海南清补凉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多海南特色产品可点击进入海南特产大全继续浏览。
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