什么是古田脐橙?正宗福建古田特产:古田脐橙
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古田脐橙的基本介绍
古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏湖及沿闽江的4个乡镇(街道)。
古田脐橙有什么营养价值?
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。
古田脐橙的产品特点有哪些?
果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上。
古田脐橙的历史是怎么由来的?
“纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。1992年由古田县科委名优水果场从外地引进。经过十多年来在古田县试种、示范和推广证实,“纽荷尔”脐橙已完全能适合古田县气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果肉细嫩而脆,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。
古田脐橙如何鉴别真假?
优质橙子特征:
(1)色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
(2)体积:在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好,因为阳枝头上的果子日照多,一般发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜。
(3)弹性:用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
(4)窝底:柑桔底部明显向里凹,说明成熟好,皮薄,水分多。
劣质柑桔的特征:
(1)色泽:颜色泛青或混杂。
(2)体积:个头小说明果树发育不好,果肉营养和味道均欠佳。
(3)弹性:弹性差,说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
(4)窝底:底部平坦或向外凸出,说明尚未成熟,皮厚,水分少质量差。
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编辑:中华特产网编审小组