四川古蔺特产

古蔺赶黄草

古蔺赶黄草是中国四川古蔺地区的特产,荣获地理标志证明商标,在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川古蔺的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得古蔺赶黄草在四川特产中独具一格,享誉盛名,深受古蔺赶黄草爱好者们的喜爱。

产地:四川古蔺

类别:干货,药材

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什么是古蔺赶黄草?正宗四川古蔺特产:古蔺赶黄草

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古蔺赶黄草的基本介绍

赶黄草为古蔺县地道药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。古蔺县是赶黄草生长所需的最佳环境。

古蔺赶黄草有什么营养价值?

经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分,保肝也包括生活中熟知的酒精肝、脂肪肝。

古蔺赶黄草的历史是怎么由来的?

上个世纪60年代,出于支援老区、保障老区人民身体健康的目的,有关部门组织了一支医疗队跋山涉水进入古蔺,进行健康状况调查和义诊。医疗队受到了当地人的热烈欢迎和热情接待。按照当地苗族习俗,作为尊贵的客人,都要用大碗的好酒招待,医疗队经常喝得大醉。

作为医生,他们当然知道过度饮酒将损害到肝脏的健康。医疗队非常担心居民的肝脏健康,决定做一次专题调查。但调查结果完全出乎意料:肝病大大少于其他病症!特别是被称为第一传染病的乙肝。为什么会这样?

民间一直有“毒药周围七步之内一定有解药”的说法,也就是万事万物相生相克。古蔺盛产酒,酒伤肝,那么古蔺当地是否就有护肝的灵药呢?医疗队发现,当地人把一种叫赶黄草的植物当作茶一样浸泡饮用,而这赶黄草就是载于《救荒本草》的一种药用植物。

来自乌蒙山区的发现很快引起轰动。古蔺县为此专门成立全国最早的县级中药研究所,一批接一批的专家、学者也纷纷进入古蔺对赶黄草进行深入研究,赶黄草从此揭开了神秘面纱。赶黄草的神奇故事也才悄悄进入人们视野。

古蔺赶黄草的品尝吃法

内服:临床数据表明,取经过传统炮制后的赶黄草原杆,1.6g/次为宜,沸水冲泡后代茶饮。

外用:适量煎水洗或捣烂敷于患处。

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