什么是古劳银针?正宗广东鹤山特产:古劳银针
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古劳银针的基本介绍
古劳银针又称岩头茶,产于古劳镇丽水石岩头,为鹤山名优特产。该茶条索紧结,挺直似针,色呈银灰;泡后色泽碧绿明亮,叶底幼嫩,味道醇和清香;浅饮即舌滑喉凉,极感舒适;多饮止渴生津,全身爽快。一向誉为茶中妙品,早已蜚声遐迩,驰名中外。晚清时期已极受推崇,成为中国名茶品牌之一。
古劳镇西江边有一座茶山,核心茶区集中在石岩头。古劳银针主要生长在岩头上所以古劳银针又名岩头茶。古劳银针是古劳茶的珍品,但古劳茶易得,古劳银针难制。因为古劳银针必须取茶树上最新鲜的芽制作而成,条件苛刻,所以产量极低。2015年的时候有商户花费上千万养殖,制得的古劳银针不到一百斤。
古劳镇气候温暖,年平均温度为21度,全年无霜,年降雨量充沛,江面上的水蒸气蒸发,雾气蒙蒙,空气湿润,形成了丘陵的“高山气候环境”。优异的环境让古劳银针出现在鹤山,其实鹤山还有许多特产的好茶。
古劳银针的产品特点有哪些?
古劳银针条索紧结,挺直似针,呈银灰色,但是泡开后清澈碧绿,犹如大自然初春的绿意向你袭来,饮一口茶从舌头缓缓滑过,甘醇爽口,浑身通透。
古劳银针的历史是怎么由来的?
乾隆年间《鹤山县志》云:“古劳茶味还武夷而带芳,邑中物产唯此可以甲诸郡”。古劳茶因具有独特的高火香味,故又称之“火花香茶”。因此被誉为茶中妙品,从晚清时期就已名声远扬,深受喜爱。
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