什么是龟头子?正宗西藏拉萨特产:龟头子
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龟头子的基本介绍
龟头子(天竺粒)又名骚龟头、石柯、杯果,属山毛榉科。龟头子原产于印度巴卜那都,因其状如龟头、故得此名。其性喜高温向阳之地,无花,每三年结一次果,在果实成熟的后期,必须在高温30度100天后方可采摘,是“印度神油”的主原料,其性温热,善补。藏人常以此物加牛骨炖汤,喝过此汤周身温热,可只穿毡衣在冰天雪地中过夜。
龟头子有什么营养价值?
含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
龟头子的制作方法
1、龟头子400克,配阴阳子200克,通浸白酒1000克可祛风湿、关节酸痛、强腰。
2、龟头子200克捣碎后泡白酒1000克,可补肝肾、肾血亏损、温肾补阳。
3、如果急用是用40--50克龟头子,炖牛骨加老姜或胡椒喝汤,在10--15分钟内立刻见奇效。
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编辑:中华特产网编审小组