山东德州特产

古贝春

古贝春是中国山东德州地区的特产,在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山东德州的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得古贝春在山东特产中独具一格,享誉盛名,深受古贝春爱好者们的喜爱。

产地:山东德州

类别:烟酒,酒水,白酒

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什么是古贝春?正宗山东德州特产:古贝春

内容摘要:想知道古贝春是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东德州特产——古贝春的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与古贝春的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括古贝春的基本介绍、古贝春的产品特点有哪些?古贝春的历史是怎么由来的?古贝春的制作方法、古贝春的获奖荣誉等。

古贝春的基本介绍

提起“古贝春”,人们都知道是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少。当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世,就很快誉满中原、山东、河北、河南,乃至京、津等地区,产品所到之处,无不翘指称赞。当时,是计划经济的年代,名优产品供不应求,商贸部门凭票供应。

古贝春的产品特点有哪些?

经科学处理大幅度减少酒中所含醛类、甲醇等有害人体健康的物质成分,酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。

古贝春的历史是怎么由来的?

从商王朝的“国酒”到汉代享誉数百年的“东阳好酒”,从唐代的“状元红”到宋代的“小米香”,鲁西北数千年酒香飘大地。

近代工业技术的传播,对酿酒行业也带来了酿酒工艺不断的革新与改良。古贝春的前身——武城酒厂正是在这样一个大背景下,于解放初期,将几家传统酿酒作坊进行组建成立。接着,伴随着经济的复苏,于是在1978年,一种名叫“古贝春”的酒品牌应运而生了。因为历史上的贝州曾经酿出许多名酒,便将此酒起名为“古贝春”,意为“古代贝州又焕发了青春”。果然,古贝春以它独有的文化底蕴,迅速发展壮大,遍地开花,形成了立足齐鲁、辐射全国之势,并获得“千年大运河,万家古贝春”之美誉。

古贝春的制作方法

古贝春百年老窖继承传统老窖工艺,大胆创新,在原酒选择上,是从几千吨、上万坛贮存几十年的老酒中精挑细选的基础酒,经全国著名白酒专家周恒刚老前辈指导勾兑、调味,采用传统工艺催陈老熟。

古贝春的获奖荣誉

2005年,在全国众多名酒品牌中脱颖而出,38度古贝春酒荣获全国浓香型白酒质量鉴评第一名,52度古贝春酒荣获第二名,2005年被认定为中国驰名商标。

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