天津特产

宫廷古法枣花酥

宫廷古法枣花酥是中国天津地区的特产,在天津当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于天津的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得宫廷古法枣花酥在天津特产中独具一格,享誉盛名,深受宫廷古法枣花酥爱好者们的喜爱。

产地:天津

类别:糕点,小吃

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什么是宫廷古法枣花酥?正宗天津特产:宫廷古法枣花酥

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宫廷古法枣花酥的基本介绍

枣花酥又叫菊花酥、花瓣酥枣,枣花酥因外表做成好看的花瓣状而得名,原是宫廷食品,相传慈禧太后很是喜爱这道点心。这道点心形状扁圆,厚薄均匀,以枣泥为馅,馅心细腻,枣味纯正,松酥可口、色泽金黄,能够起到补血、补气的功效。

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