什么是凤阳贡米？正宗安徽凤阳特产：凤阳贡米
内容摘要：想知道凤阳贡米是什么吗？本文是一篇详细介绍关于安徽凤阳特产——凤阳贡米的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与凤阳贡米的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括凤阳贡米的基本介绍、凤阳贡米有什么营养价值？凤阳贡米的产品特点有哪些？凤阳贡米的获奖荣誉等。
凤阳贡米的基本介绍
凤阳贡米具有“粒长、色亮、油润、味香”四大特点。
贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米，也称作御米。是对当地稻米的最高褒奖。
凤阳贡米产区境内水域分为水库、湖泊、河流等类型，保护区灌溉水主要来源于凤阳山水库、燃灯水库、官沟水库、鹿塘水库等，水质达到三级以上标准，为“凤阳贡米”的生产提供了优质丰富的水源和品质保障。
标识管理符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用凤阳贡米农产品地理标志标识。
凤阳贡米有什么营养价值？
它富含膳食纤维，还富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素，而且这些营养素对健康至关重要。
凤阳贡米的产品特点有哪些？
米粒细长，色泽光亮、晶莹剔透，垩白度低；米饭洁白如脂，粒粒晶莹，黏弹性好，软硬适中，黏而不腻，清香油润；煮粥浆汁似乳。
凤阳贡米的获奖荣誉
是中国国家地理标志产品
以上就是关于凤阳贡米的全部介绍，希望阅读后能让您对安徽凤阳特产：凤阳贡米又多一点全新认识，如果您对凤阳贡米的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多安徽凤阳特色产品可点击进入安徽凤阳特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
