什么是丰谷酒?正宗四川绵阳特产:丰谷酒
内容摘要:想知道丰谷酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于四川绵阳特产——丰谷酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与丰谷酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括丰谷酒的基本介绍、丰谷酒的产品特点有哪些?丰谷酒的历史是怎么由来的?丰谷酒的获奖荣誉等。
丰谷酒的基本介绍
凡有酒店处,必有川酒售。这句话不仅道出了川酒在量上的甚极,也暗示出川酒在质上的出众。而在四川“U”型名酒带上,有这样一家酿酒企业,1800年来以其世袭秘技酿时代琼浆,1800年来以富乐烧坊、天佑烧坊的老窖泥赋予其玉液天香。近来,又以推动行业,“饮”领中国白酒消费潮流,填补中国高档白酒品评标准——“低醉酒度”科研项目,以低醉酒度产品生产、质量控制、饮后身体感受三大标准风靡酒界。他就是源于东汉,兴于唐宋,精于大清,尊于当今的丰谷酒。
丰谷酒的产品特点有哪些?
丰谷酒继承了传统工艺生产技术的特点,并结合现代微生物酿酒技术,精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具有窖香浓郁,绵柔甘洌,香味谐调, 余味爽净, 尾净味长的独特特点的“丰谷牌”丰谷系列白酒。
丰谷酒的历史是怎么由来的?
在清代康熙年间1682年,一个五谷丰登的季节,先辈王发天定居绵阳丰谷,以富乐烧坊为主体,合并数家作坊,建立了丰谷酒业的前身丰谷天佑烧坊。烧坊一创立,就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外。经多年后演变成天佑大曲烧坊。民国期间,天佑大曲烧坊以生产“丰谷老窖大曲”畅销省内外各地。解放后,
绵阳市丰谷酒业有限责任公司公司生产丰谷酒销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成,生产工艺均达到同行业先进水平,它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格,深受消费者喜爱。公司坐落在绵阳市西河东路4号,占地近900亩,拥有固定资产近5亿元,各类专业技术人员600余人,1名省白酒专家、国家白酒评委4名、省白酒评委6名,拥有年产优质白酒逾5万吨生产能力,是四川省规模最大的综合性酿酒企业之一,现公司已顺利通过ISO9001:2000质量管理体系认证。企业转股改制后,2006年公司销售收入突破5亿大关,再创历史最高水平。高起点的基础设施,现代化的生产设备,高科技的监控手段,新技术、新材料、新工艺的研究和推行使丰谷酒卓越的品质、高雅的品位铸就出驰名的品牌。
丰谷酒的获奖荣誉
2004年丰谷特曲、清朝丰谷酒被分别被中国白酒专业协会授予“中国白酒典型风格金杯奖”和“中国白酒典型风格银杯奖”,同时丰谷酒王、丰谷特曲分别被中国食品行业协会授予“诚信企业、放心食品”等称号。
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编辑:中华特产网编审小组