山东肥城特产

肥城汶香附

肥城汶香附是中国山东肥城地区的特产,在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山东肥城的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得肥城汶香附在山东特产中独具一格,享誉盛名,深受肥城汶香附爱好者们的喜爱。

产地:山东肥城

类别:干货,药材

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什么是肥城汶香附?正宗山东肥城特产:肥城汶香附

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肥城汶香附的基本介绍

汶香附产于汶河北岸的香附称“汶香附”。汶阳镇南侧为大汶河,从东向西流经20公里出境。河岸为沙质土壤,河滩、田埂、堤坝两侧均有野生香附。初冬采收,次年再生。每年采集千余公斤。汶香附的特点是“茎块肥大,瓤色洁白,冰查、质优、味厚”。这是有别他地所产香附的主要特征。汶香附在中草药中被誉为“地道药材”。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“香附虽广布全国各地,惟汶香附最佳。”据地方志载:香附子,即莎草、根生、产汶阳者佳。

肥城汶香附有什么营养价值?

行气解郁,调经止痛。用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良,胸脘痞闷,寒疝腹痛,乳房胀痛,月经不调,经闭痛经。

肥城汶香附的产品特点有哪些?

{性状}本品多呈纺锤形,有的略弯曲,长2~3.5cm,直径0.5~1cm。表面棕褐色或黑褐色,有纵皱纹。并有6~10个略隆起的环节,节上有棕色的毛须,并残留根痕;去净毛须者较光滑,环节不明显。质硬,经蒸煮者断面黄棕色或红棕色,角质样;生晒者断面色白而显粉性,内皮层环纹明显,中柱色较深,点状维管束散在。气香,味微苦。

肥城汶香附的历史是怎么由来的?

香附子,原名“莎草”,始载于《名医别录》,列为中品。《唐本草》始称香附子。《本草纲目》列入草部芳草类,名“莎草香附子

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