什么是房县竹笋干？正宗湖北房县特产：房县竹笋干
内容摘要：想知道房县竹笋干是什么吗？本文是一篇详细介绍关于湖北房县特产——房县竹笋干的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与房县竹笋干的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括房县竹笋干的基本介绍、房县竹笋干有什么营养价值？房县竹笋干的历史是怎么由来的？房县竹笋干的制作方法等。
房县竹笋干的基本介绍
房县野生竹笋生长在海拔2000多米的箭竹林里生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白，质脆，味微苦而鲜。
竹笋干采用鲜春笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。
房县竹笋干有什么营养价值？
竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
房县竹笋干的历史是怎么由来的？
唐代大诗人杜甫有诗对竹笋赞道：“远传冬笋味，更觉彩衣春。”在明代古典神话小说《西游记》第八十二回也曾有“用木耳、闽笋、豆腐、面筋等做各种素菜”的记载。
房县竹笋干的制作方法
竹笋烧肉
原料：竹笋 猪肉
调料：盐、味精 、酱油、绍酒 、姜
制作：将猪肉洗净，放过锅中，加入盐、味精、酱油、绍酒、 姜烧好到7分熟的时候，把己经洗净并且泡软的竹笋加入锅中继续烧至熟为止。
以上就是关于房县竹笋干的全部介绍，希望阅读后能让您对湖北房县特产：房县竹笋干又多一点全新认识，如果您对房县竹笋干的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多湖北房县特色产品可点击进入湖北房县特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
