什么是豆沙八宝饭?正宗浙江宁波特产:豆沙八宝饭
内容摘要:想知道豆沙八宝饭是什么吗?本文是一篇详细介绍关于浙江宁波特产——豆沙八宝饭的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与豆沙八宝饭的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括豆沙八宝饭的基本介绍、豆沙八宝饭有什么营养价值?豆沙八宝饭的产品特点有哪些?豆沙八宝饭的历史是怎么由来的?豆沙八宝饭的制作方法等。
豆沙八宝饭的基本介绍
豆沙八宝饭是浙江宁波的汉族传统名点,用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味。
豆沙八宝饭有什么营养价值?
糯米补中益气,豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
豆沙八宝饭的产品特点有哪些?
其特点是,五彩缤纷,绵糯油润,八宝多味、甜香可口,是人们十分喜爱的点心。
豆沙八宝饭的历史是怎么由来的?
八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。直至清末,仍为慈禧太后独享,八国联军进犯北京,慈禧仓皇逃命,御膳房随之解散,八宝饭的制作方法便流传到民间。
豆沙八宝饭的制作方法
原料:糯米、白糖、猪油、开水、豆沙馅、桂花、蜜枣。
①将糯米蒸熟后,与白糖、猪油和开水和匀。
②蜜枣等放入碗内时,排列成图案,中间豆沙及桂花,再铺上糯米饭,塌平,入上笼蒸一小时,食时铲出。
以上就是关于豆沙八宝饭的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江宁波特产:豆沙八宝饭又多一点全新认识,如果您对豆沙八宝饭的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江宁波特色产品可点击进入浙江宁波特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组